Rubrika: Pivní svět

Trocha teorie nikoho nezabije, aneb co by měl každý pivař znát

  Podle Reinheitsgebotu – německého zákona z roku 1516  o čistotě piva, se pivo může vařit výhradně ze sladu, pitné vody a chmele (o kvasnicích se v té době ještě  nevědělo), tento bohulibý zákon tam byl zrušen až v roce 1981 – po … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | 10 Comments

Dotaz do rádia Jerevan

Dotaz do rádia Jerevan   ……prosím vás, bude v Moskvě pivo?  Ano, v Moskvě bude pivo. ….a bude v Leningradu pivo?   Samozřejmě, v Leningradu bude pivo. …..a bude pivo v Praze?   Ano, výstava přijede i do Prahy! Lehce pozměněný úspěšný dobový vtip ze sedmdesátých let … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | Přidej komentář

Co tě neZambie to tě posílí…

Hned úvodem se přiznám, že mou poslední výpravu na černý kontinent nemotivovala přímo snaha o objevení nových pivních značek, nýbrž poměrně přízemnější záměr – navštívit Viktoriiny vodopády v Zambii. Nicméně výlet se bez piva a návštěv svérázných hospod pochopitelně neobešel. … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | Přidej komentář

Krakovské pivní „rurki“

Ještě docela nedávno se v centru Ostravy prodávala oblíbená cukrovinka „katovické rurki“. Na jejich pivní verzi však musíte zavítat do nedalekého Krakova. Krakovské pivovarnictví přesně kopíruje neutěšený stav v Evropě a ve světě. Městský pivovar byl zrušen již před několika lety, zřejmě … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | Přidej komentář

Jak mi Kozel zachránil život

Cestovat do chudobné Moldavské Republiky za pivem připadá většině lidí jako zvrhlý nesmysl, ale já jsem tak přece jen učinil. Moldávie je spíše známá svým vínem, jehož enormní zásoby teprve čekají na své silnější uplatnění na světovém trhu a pivo … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | Přidej komentář

Británie a její piva

Typický anglický pivař, a že jich tam je, si pod pojmem „pivo“ představí svrchně kvašené Ale (ejl) anebo stout, skotský pivař pak zase  náš  evropský lager – protože „ejl“ anebo stout jsou prostě „ejl“ a stout,  stojící samostatně mimo kategorii „pivo“,  Irové když … Celý článek

Napsáno v rubrice Pivní svět | Přidej komentář